Hyggemad efter en kold dag udenfor
Når man sprinter, men kun kommer 10 meter frem på 1 minut, er det så fordi man er utrolig langsom eller fordi det har været en dag med det mest sindsyge blæsevejr i dansk historie? Ni friske piger...
View ArticleSpansk æggekage
Jeg er kommet i påskestemning, eller det er min madlavning i hvert fald. Der kommer flere og flere æggeretter på bordet, og der er jo bare dejligt, fordi æg er en fantastisk fødevare. VoresMad.dk, en...
View ArticleBlomkålspizza
Med cirka et års forsinkelse har trenden om at lave pizza med en bund af blomkål ramt mit køkken. Og kollisionen skete ikke et øjeblik for tidligt, for jeg elsker opskriften og de muligheder den giver...
View ArticleFried rice – stegte ris
Jeg vil hurtig dele en opskrift med jer på én af mine go-to æggeretter. Stegte ris, eller fried rice, er en hurtig og nem måde at få sine ugentlige æg på og så får man en lille tur til Asien for næsten...
View ArticleSupersund tunsalat
Tun – eller som den amerikanske Jessica Simpson sagde så smukt “chicken of the sea” – er min #2 yndlingsfisk (lige efter laks). Jeg har desværre kun en enkel gang fået en fersk tunbøf (som smagte...
View ArticlePortobelloburger
Det vrimler med nye burgerbars i det københvanske restaurantlandskab og mange bloggere anmelder de forskellige burgersteder. Så får jeg jo super meget lyst til at spise burger. Men når der nu ikke er...
View Article